かぼちゃ、こんにゃく、ひじきの煮物
msgnb120 @cook_40132129
かぼちゃの煮物にこんにゃくとひじきを一緒に炊きました。
このレシピの生い立ち
こんにゃくとひじきが少しだけ冷蔵庫にあったので使いました。
かぼちゃ、こんにゃく、ひじきの煮物
かぼちゃの煮物にこんにゃくとひじきを一緒に炊きました。
このレシピの生い立ち
こんにゃくとひじきが少しだけ冷蔵庫にあったので使いました。
作り方
- 1
・かぼちゃ、こんにゃくを小さめに食べやすく切る。
・鍋にかぼちゃ、こんにゃく、●をいれひたひたより1cm少なく水を注ぐ。 - 2
・鍋を火にかけ煮えたら火を弱め蓋をずらしてのせ8割り程度まで煮て、ひじきをのせて火を止め蓋をして冷ます。
- 3
・食べる前に温め、ざっくりと混ぜて出来上がり！
- 4
お弁当に詰めました。
-
コツ・ポイント
乾燥ひじきはもどしておく。
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