野沢菜の油炒め☆

すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022

ごはんにのせても、おやきに入れても
おいしい♪
ちょっと酸っぱくなった野沢菜の救済に☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から親しんだ味です

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材料

  1. 野沢菜 適量
  2. 砂糖
  3. みりん
  4. しょう油
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    野沢菜を1~2晩水につけ塩出しする。
    味見して塩が無ければOK

  2. 2

    1cmくらいに切る

  3. 3

    水気を絞り
    油で炒める

  4. 4

    調味料を入れて炒める。

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レシピ作者

すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022
に公開
わんぱくな息子が1人います。
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