簡単☆いちご大福

【準備】 いちごはヘタを取ります。 粒あん（市販品）を用意します。

ラップの上に２５g（スプーン１杯）の粒あんを置き、いちごの尖りを下にしてのせます。

茶巾絞りのようにして丸め、これを４個作ります。

【生地作り】 耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れます。白玉粉が溶けるまでゴムベラで混ぜます。

ラップをせずに500Wの電子レンジで１分加熱します。 すると、一部だけ固まります。

ゴムベラで混ぜて生地を均一にします。ラップをせずに500Wの電子レンジで１分加熱します。

ゴムベラで混ぜ、生地がびよーんと伸びたらOKです。

バットに片栗粉を適量広げておき、（７）を移します。ベタつくので、上面にも少し片栗粉をまぶします。

ゴムベラを使い、４つにカットします。

手で薄く広げ、用意しておいたいちごあんにかぶせます。

ラップから外し、裏側をつまんで閉じたら完成です。包丁で半分にカットすると可愛いです。