アプリでひらく作り方
- 1
湯葉は2cm幅に切る。空心菜の新芽は根を取って半分に切る。
- 2
湯葉を広げ、空心菜の新芽とほたるいかを2つのせて巻く。
- 3
酢味噌の材料を合わせる。
- 4
器に湯葉巻きをのせ、上から酢味噌をかける。
コツ・ポイント
空心菜の新芽は他のものに変えてもいいかもしれません。
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