鶏もものみぞれ煮

鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。そして、塩・コショウをして揉み込んで片栗粉をまぶす。

熱したフライパンに油をひき、鶏もも肉を裏表こんがりと焼く。

鶏もも肉に火が通ったら、すりおろした大根を入れる。

●の調味料を入れ水分が少し残る位煮る。（約5分ほど）

仕上げに、ねぎを散らして出来上がり。