豆乳で肉じゃが♥♡
まりん♡♥ @cook_40091157
洋風な肉じゃがで、新鮮♥
いつもの肉じゃがにちょっと飽きちゃった時に。
このレシピの生い立ち
ジャガイモも炒めてて、豆乳入れたら美味しそうかもと思い、やってみたらメチャ美味でした♥♥
豆乳で肉じゃが♥♡
洋風な肉じゃがで、新鮮♥
いつもの肉じゃがにちょっと飽きちゃった時に。
このレシピの生い立ち
ジャガイモも炒めてて、豆乳入れたら美味しそうかもと思い、やってみたらメチャ美味でした♥♥
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、を一口サイズ切って耐熱皿にいれ、レンジで7分位温めます。
- 2
玉ねぎを薄めに切って、それを更に半分位に切ります。
- 3
温めたジャガイモと玉ねぎをフライパンに入れて、油をひき、少し炒めます。
- 4
ジャガイモに爪楊枝をさして柔らかくなったら豚バラ肉を入れ、火を通します。
- 5
全体に火が通ったら、
豆乳、鶏ガラスープの素、塩コショウをいれてフタを閉め、5分程中火でコトコト煮込みます。 - 6
味が染み込んだら完成ですっ♡
コツ・ポイント
最初にジャガイモをレンジで温めて柔らかくしておくと、とっても楽です☆
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