焼うどん　無敵のバターしょうゆ味！

旧かわしぃ's cooksnap of when they made 焼うどん　無敵のバターしょうゆ味！.
naopeee
naopeee @cook_40188914

かけうどんに飽きたらコレ！
みんな大好きなバターしょうゆ味の焼うどんはいかが？！
このレシピの生い立ち
特売での１玉10円台のうどんを冷凍保存していますが、普通のかけうどんでは、飽きがきてしまうので焼うどんで変化を付けたいなと思った時に生れました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. うどん（冷凍でもＯＫ） １人分
  2. 水 カップ２
  3. オリーブオイル 大１
  4. しょうが ひとかけ
  5. たまねぎ 1/4個
  6. ひき肉 ５０ｇ
  7. きのこなどなんでも 適量
  8. 和風だしの素 小１／2
  9. しょうゆ 大１.5
  10. バター 15g

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル大１を入れ、みじん切りしたしょうがと玉ねぎとひき肉、きのこなどを炒めてお皿によけておく。

  2. 2

    フライパンは洗わず(気になる場合キッチンペーパーで拭く)水を沸騰しうどんを入れほぐす。冷凍の場合は解凍されるまでほぐす。

  3. 3

    ほぐれたら、余分な水分を切る。水分は飛ぶのでだいたいでよい。うどんを炒めることで、とろみが出る。

  4. 4

    そこへ１．で炒めた具材を戻し炒め、和風だし、しょうゆで味を付け、仕上げにバターを入れ混ぜて出来あがり！！

コツ・ポイント

２.でフライパンを洗手間を省くことで、洗い物も少なく済みます。
仕上げのバター投入後はあまり炒めすぎず、温かいうちにお召し上がりください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

naopeee
naopeee @cook_40188914
に公開
ひとり分でも簡単につくれるレシピ中心に活用、掲載していくつもりです！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚肉と油あげの甘みそだれ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  2. 罪悪感ゼロ♪ヨーグルトのチーズケーキ♡ ♪みきたん♪
  3. 瓦そばの肉 it_____om
  4. 油揚げの豆腐・鶏ひき肉詰め焼き！ ぱせり
  5. 豚ひき肉とウインナーのパスタトースト クラ蔵
  1. ☆鶏のカシューナッツ炒め☆ きゃんさま
  2. オムレツ　チーズ入り☆ リンリンレンレン
  3. キラキラお目めのおさるキャラ弁＊ naococoa28
  4. にっこり野菜のオードブル tekipaki01