アプリでひらく作り方
- 1
きのこは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにきのことニンニクとサラダオイル（少々）
を入れ火をつける。あまり動かさず焼く。 - 3
焼けてきたら、塩、、あらびき胡椒を加えさらに焼き、バターとしょうゆをたらし、混ぜ合わせて仕上げる。
- 4
器に盛り、乾燥パセリをふり、できあがりー
コツ・ポイント
きのこはあまり動かさず焼く方が水分が出ず、いい感じに焼ける。
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