カルビクッパもどきスープ

☆上雲☆
☆上雲☆ @cook_40053783

適当にこんなかな〜って作ってみたら旨かった☆
このレシピの生い立ち
突然クッパ風スープが食べたくなったから

カルビクッパもどきスープ

適当にこんなかな〜って作ってみたら旨かった☆
このレシピの生い立ち
突然クッパ風スープが食べたくなったから

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材料

②人前
  1. 牛肉(切り落し等) 100㌘
  2. 白菜キムチ 100㌘
  3. ①個
  4. 調味料
  5. ★出汁の素 大①
  6. ★鶏ガラの素 大①
  7. ★酒 大①
  8. ☆醤油 大①
  9. ☆ニンニク(擦りおろし)大①〜②
  10. 胡麻 大①
  11. 適量
  12. 水溶き片栗粉 各大①ずつ

作り方

  1. 1

    鍋に水600ccと★の調味料を入れてぉく!

  2. 2

    白菜、牛肉を千切りにする。白菜は①の鍋へ、牛肉はフラィパンで胡麻油を温め軽く炒め油ごと鍋へ移す!

  3. 3

    鍋に火を付け、全体を煮る!灰汁が少し出るので取って下さぃ!

  4. 4

    ☆の調味料を入れて水溶き片栗粉でトロミを付け、溶き卵を入れて出来ぁがり!葱を小口切りにして散らして召し上がれ!

コツ・ポイント

御飯にかけたらクッパ☆

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