豆腐とスライスチーズのヘルシ簡単キッシュ

◆パイシートなし!
冷蔵庫にあるもので簡単に
手早く!豆腐感なしー
シッカリ冷まして、おかず系
がっつりキッシュ(笑)
このレシピの生い立ち
◆パイシートもなくてm(_ _)m
姪っ子のインスタを見て(笑)
サーモンなし、オリーブなし、クリームチーズもなし!
でも家で食べたかったのーーー
( ੭˙꒳ ˙)੭!!!
豆腐とスライスチーズのヘルシ簡単キッシュ
◆パイシートなし!
冷蔵庫にあるもので簡単に
手早く!豆腐感なしー
シッカリ冷まして、おかず系
がっつりキッシュ(笑)
このレシピの生い立ち
◆パイシートもなくてm(_ _)m
姪っ子のインスタを見て(笑)
サーモンなし、オリーブなし、クリームチーズもなし!
でも家で食べたかったのーーー
( ੭˙꒳ ˙)੭!!!
作り方
- 1
①豆腐は水切りして裏ごし
+法蓮草は適度に切る
+コンソメは溶かす
+ウインナは三角切り - 2
②卵と豆腐を混ぜる
+お湯(豆乳)で解いたコンソメ液を入れる
+味見して塩コショウ適量 - 3
③スライスチーズをスケッパーで細く切る
◆ビニールを1度めくって剥がし、もう一度包んで切ると手間なし! - 4
④チーズも入れ全部まぜる
◆卵液を入れる前に!冷凍パイシート・餃子皮・春巻皮などを敷いて生クリームなしでおかず感☆☆☆ - 5
⑤陶板皿にオイルを塗って流し込む
⑥魚グリルで7分+奥・手前を返して7分=14分
◆焦げ防止はアルミホイル蓋 - 6
⑦水っぽいようなら、電子レンジで追加加熱でOK!
- 7
◆ウインナー!コンソメ!チーズ!
意外に塩分が多いので、塩コショウは控えめで(´∀`)OK! - 8
【 更に!①】パイ生地の代わり⇒4枚切り食パンを1/3スライスしカリカリに焼いて
- 9
【 更に!②】卵液を豆乳でといて・スライスアーモンドをトッピング
◆越前蟹+法蓮草バージョンでRich☆☆☆
コツ・ポイント
◆キッシュは冷すと身が絞まるので時間を置いて食べましょ!
◆水分量!法蓮草と豆腐の水分が多かったら追いレンジ!
◆塩分量!おかずにするならコンソメ1ヶ+塩コショウ。
レシピ通りでも充分濃いめです\('ᴗ' )>
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