白滝でとろろ蕎麦

あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870

つまり蕎麦を白滝や糸蒟蒻で代用したということです。とろろはつるんと食べやすいので食べ足りない…蒟蒻なら罪悪感ナシ。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 白滝or糸蒟蒻 1袋(今回は200g)
  2. めんつゆ 好きなだけ
  3. 長芋 好きなだけ
  4. みょうが 好きなだけ
  5. 梅干し 好きなだけ
  6. 等々、お好きな具材 好きなだけ

作り方

  1. 1

    白滝をフライパンで炒って、水分と臭いを飛ばす。

  2. 2

    めんつゆと具材を用意する。

  3. 3

    好きに盛り付けて完成!

コツ・ポイント

写真は糸蒟蒻使用です。

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レシピ作者

あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870
に公開
妊娠期、授乳期を経験して、糖質・脂質・乳製品の摂取を控えるように。それでもスイーツ大好き♪皆様のレシピにはいつもお世話になってます(^^)
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