作り方
- 1
材料です。
ニンニクと玉ねぎはみじん切りに、インゲンとミニトマトは小さく切っておく。 -
- 2
弱火の鍋にバターを入れて溶かし、ニンニクを入れて炒める。
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- 3
香り立ったら玉ねぎを加え、弱火のままじっくり炒める。
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- 4
インゲン、ぶなしめじの順に加えていき、その都度炒める。
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- 5
トマトジュースと水を加えて5分ほど煮込む。
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- 6
火が通ったらサバを汁ごと加え、ほぐしながら軽く温める。
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- 7
塩胡椒で味付けしたら火を止め、ミニトマト加えてサッと混ぜる。
※予熱調理 -
- 8
お皿に入れてからMCTオイル（1人5～10ｇくらい）をかけて完成。
-
- 9
（1人分）
◉脂質：25.8g
◉蛋白質：9.1g
◉糖質：7.4g -
コツ・ポイント
●サバは汁ごと使用しましょう！
●塩はMg豊富な天然塩「ぬちまーす」を！
●ミニトマトは煮込まず予熱調理で！
●MCTオイルは加熱NG！！お好みで増量してみて！
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