あさりの酒蒸し

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けっちりーん
けっちりーん @cook_40107392

はやい！やすい！うまい！超簡単です
このレシピの生い立ち
あさりが安かったんです♪

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材料

  1. あさり １人分くらい
  2. ネギ 1/4本
  3. 酒 大３
  4. 塩 小１
  5. 水 大２

作り方

  1. 1

    あさりを水でよく洗い流し、ネギをやや大きめに切ります。

  2. 2

    フライパンにあさり、ネギ、酒、水、塩を入れてふたをし中火にかけます。

  3. 3

    あさりの口が開いてネギに火が通ったら完成です。

  4. 4

    レモンを輪切りにして飾ると見た目も香りもよりさわやかになりますよ♪

コツ・ポイント

しっかり砂抜きができているかがポイントです！

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レシピ作者

けっちりーん
けっちりーん @cook_40107392
に公開
一人暮らし3年目です＼(＾O＾)／一人分ってなかなか難しいし、同じものを作ってしまうので栄養が偏り気味かも…。みなさんアドバイスくださーい！
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