イワシのパン粉焼き✿トマトソース
unappa @cook_40097195
栄養たっぷりの鰯をさっぱりトマトソースで召し上がれ♡オーブン不要トースター調理なので簡単です♪
このレシピの生い立ち
鰯を和風で食べることが多いので、洋風でおしゃれな感じにアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを敷いて、にんにく、玉葱を炒めたら●を入れて煮込む。
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- 2
☆の材料を合わせて混ぜておく。
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- 3
鰯の表面に塩コショウする。
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- 4
アルミホイルに薄く油(分量外）を塗って鰯を置く。上から☆をかけて軽く手で☆を鰯に押し付ける。
-
- 5
トースター1000Ｗ10分前後焼いたら、鰯とトマトソースを盛り付けて完成！
- 6
※トースターOKの耐熱皿等に鰯をのせて焼き、上からソースをかければそのまま食卓に出せて楽チンです♪
コツ・ポイント
トマトソースの煮詰め具合はお好みですが、汁気が少なめがおススメ♪
トマトソースの分量は多めです。余ったら冷凍保存すれば他のお料理にも活用可能。
途中パン粉が焦げるようならアルミを被せて。
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