作り方
- 1
フライパンを熱してサラダ油でニンニクとショウガを火にかける。スパゲッティーを茹でる。
-
- 2
ニンニクの香りがたったら、かまぼこを入れ炒める。
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- 3
かまぼこに焼き色がついたら料理酒を入れアルコールをとばし、麺の茹で汁大さじ２、醤油、本だし、バターを入れなじませる。
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- 4
茹で上がったスパゲッティーをフライパンで混ぜ合わせ、器に盛りつけネギとのりを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
スパゲッティーが茹で上がるのと、かまぼこバターが出来上がるタイミングを合わせると美味しく仕上がります♪
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