アプリでひらく作り方
- 1
一袋の菜の花
菜の花は洗って、長い場合は茎と葉に分けておきます -
- 2
レンジで使える耐熱容器やシリコンスチーマーなどに入れて、レンジで1分〜1分半程度蒸す
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- 3
クルミは生クルミを包丁で刻んでおく。
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- 4
らっきょう酢、めんつゆ、砂糖を入れて混ぜておく
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- 5
そこにチンした菜の花を入れて一混ぜする
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- 6
すりゴマと刻んだクルミを加えて合える
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- 7
よく混ざれば出来上がりです
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- 8
らっきょう酢はミツカンを使いました
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コツ・ポイント
チンしすぎると柔らかくなり過ぎるため様子を見ながらチンしてください
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