塩麹・たまご＆ズッキーニー
ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749
簡単です！ 味つけは塩麹のみ、ズッキーニーの食感もいいです。 朝食に～
このレシピの生い立ち
時間をかけずに簡単な朝ごはんを・・・と。
塩麹・たまご＆ズッキーニー
簡単です！ 味つけは塩麹のみ、ズッキーニーの食感もいいです。 朝食に～
このレシピの生い立ち
時間をかけずに簡単な朝ごはんを・・・と。
作り方
- 1
ズッキーニーは輪切りにし、更に棒状に切っておき、塩少々をしてしばらくおき、水分をとっておく。
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- 2
ボールにＡを入れ泡だて器でよく混ぜておく（片栗粉が混ざるように）。
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- 3
フライパンにオリーブ油を入れよく熱してから、１と２を入れ、蓋をして中火で２分、返して１分。
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コツ・ポイント
３の工程では、片面が焼けたらお皿を使うと、うまく返せます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19139793
