圧力鍋で簡単ウマウマ★ゆで豚ポン酢★-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単ウマウマ★ゆで豚ポン酢★

タピタピ @cook_40054069

簡単で、この塊お肉が安い時はたくさん買って作っておきます！冷凍もできるのでオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな料理です^o^
お酒が進むよぉ〜！

簡単で、この塊お肉が安い時はたくさん買って作っておきます！冷凍もできるのでオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料

豚肉固まり 2かたまり
ネギの青いところ 1束分
生姜 1片
水お肉が隠れる位
大根 5cm

作り方

1

圧力鍋に、好きな大きさに切ったお肉、ネギ、生姜、お肉が隠れる位の水を入れて火にかける。
2

アサヒの圧力鍋を使用してます。強火でカタカタ言い出しはじめたら、弱火〜中火位にし20分ほど待つ。
3

フタがあけられるようになったら出来上がり！！
4

大根はおろして、ポン酢をかけてお肉と一緒に召し上がれ！
簡単だよ( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

よーーーく煮込むとトロトロで美味しいですよぉ〜！2日目に私は食べます( ´ ▽ ` )ﾉ
冷えると脂がすごいけど、これはとらずに温めてね！とるとお肉が美味しくなくなるよぉ〜〜

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タピタピ @cook_40054069

2015/10/08 12:39に公開

塩分控え目でレシピ作っています( ´ ▽ ` )ﾉ

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