きざみあげとしらす、小松菜の胡麻油炒め♪

cassis03
cassis03 @cook_40084209

きざみあげの消費に♪
お弁当にも1品足しにも♪

このレシピの生い立ち
きざみあげを消費するため(^-^)/
あと息子用のしらすが期限切れそうだったので大人用に使いました(笑)

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材料

2~3人分
  1. 胡麻 大さじ1ぐらい
  2. 小松菜 一袋の半分
  3. きざみあげ 一袋の半分
  4. しらす 20g(2個パックの半分)
  5. めんつゆ 大さじ1ぐらい
  6. お水 大さじ1の半分
  7. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をしき、小松菜の茎ときざみあげを炒める。

  3. 3

    炒まってきたらしらすと小松菜の葉を入れ、めんつゆと水を入れて少し炒める。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みでいりごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆを全体にうまくからませると、食べたときにきざみあげからじゅわっとおいしいつゆが染み出ます♪

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レシピ作者

cassis03
cassis03 @cook_40084209
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旦那や子供のために、たまに頑張ってます(笑)
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