水菜とちくわの煮もの

monvivre
monvivre @cook_40051792

残っていた水菜とちくわを合わせてみました。シャキシャキした水菜がお出汁の効いたスープを含んで美味しい!
このレシピの生い立ち
水菜が残っていたので作りました。簡単で失敗なしです。

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材料

4人分
  1. 水菜 1/2袋
  2. ちくわ 3本
  3. そばつゆ 1/3カップ
  4. 少々

作り方

  1. 1

    ちくわと水菜を食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    鍋にそばつゆを入れちくわを少し煮ます。

  3. 3

    少々のお水を足して水菜を加え、一煮立ちさせます。

コツ・ポイント

ストレートのそばつゆを使っています。濃縮ならお好みで薄めで下さい。

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レシピ作者

monvivre
monvivre @cook_40051792
に公開
食べるのもお料理するのも大好きです。お料理はその日の気分でぱぱっと作っています。簡単だけれど美味しいお料理を、心をこめて作っていま〜す。ブログはこちら→http://ameblo.jp/monvivre/ 「妻ママ日記」是非、遊びに来て下さいね。
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