豆腐とキムチのサッと炒め
コープ北陸 @coop_hokuriku
サッと出来て簡単☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPかたぁ～い絹」は、くずれにくいのでいろいろな料理に活躍します。国産丸大豆１００％、凝固剤に塩化マグネシウムを使用した硬めの絹豆腐です。
08064
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は軽く水気を切り、大き目のさいの目切りにする。
- 2
ニラは3cmくらいに切る。
- 3
キムチは食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクのうす切りを炒め、(1)を加え、焼き色がつくまで炒める。
- 5
(4)に(2)・(3)を加えて炒め、醤油・酒で味付けする。
コツ・ポイント
きのこ類を入れてもいいですね。
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