ニョッキを作ろう！
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
炊飯器が壊れたので主食を作ります。
ニョッキで楽しもう！
トマト・クリーム・チーズ・・なんでも美味しいね！
このレシピの生い立ち
生地に生卵を練り合すのもありなんですが・・
なんたって我が家はない状態から美味しい追及しますのでそこはご容赦！
ニョッキを作ろう！
炊飯器が壊れたので主食を作ります。
ニョッキで楽しもう！
トマト・クリーム・チーズ・・なんでも美味しいね！
このレシピの生い立ち
生地に生卵を練り合すのもありなんですが・・
なんたって我が家はない状態から美味しい追及しますのでそこはご容赦！
作り方
- 1
じゃが芋を茹でる。
ボウルに★印を入れてスタンバイ。
茹でた芋の皮を剥きバターの上に置き、溶かしながら混ぜ合わせる。 -
- 2
6等分にラップに分ける。
棒状に練りながらラップに包んでね。 -
- 3
今日はトマトスープをかけて食べるから1本茹でるよ。
2～３㎝程に切っていく。 -
- 4
フォークで跡をつけて熱湯に1つまみ塩入れて茹でて浮いたら出来上がり！
2分もあればOK！ -
- 5
あまり茹でるとじゃが芋が溶けて弾力が無くなるから気を付けてね。
元々火が通ってるマッシュポテトをお忘れなく★ -
コツ・ポイント
今日はトマトスープでしたが、ホワイトソース・チーズソースでも美味しいデス。
このあと アップしますのでお待ちください！！
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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