超簡単!!軟骨の唐揚げ

カシさん
カシさん @cook_40094572

コリッコリの軟骨の唐揚げ、酒のお供にどうぞ
このレシピの生い立ち
昔、某居酒屋チェーン店で揚げてた軟骨の唐揚げを作ってみようかなと思いましてつい

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材料

2人前
  1. 鶏のヒザ軟骨 200g
  2. 唐揚げ粉 大さじ2
  3. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    軟骨に唐揚げ粉をまぶします

  2. 2

    160℃でキツネ色になるまで揚げる(約3分〜3分30秒)

    完成

コツ・ポイント

鶏の軟骨はAEONや業務スーパーで売っています
唐揚げ粉は市販の、お好みの物で大丈夫です

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カシさん
カシさん @cook_40094572
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