柿プリン
chikamaska @cook_40147112
牛乳の量は果実の半量ぐらいがベストかと思われます。
ゼラチンなしですぐ固まりますので、簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいたので何かスイーツにできないかと思い作りました。ゼラチンなしで固まると聞いたので、試しに作ってみました♪
柿プリン
牛乳の量は果実の半量ぐらいがベストかと思われます。
ゼラチンなしですぐ固まりますので、簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいたので何かスイーツにできないかと思い作りました。ゼラチンなしで固まると聞いたので、試しに作ってみました♪
作り方
- 1
柿の実をくり抜く
- 2
ミキサーで混ざりやすい大きさにカットする
- 3
柿の半量の牛乳と一緒にミキサーに入れる
(お好みでお砂糖) - 4
バニラエッセンスを加えてミキサーで混ぜる
- 5
濾し器で濾して器へ流す
- 6
冷やして固めて完成
-
コツ・ポイント
甘い柿なら砂糖なしでも私は大丈夫でした♪
濾し器を使わなくても作れますが、使う方が滑らかなプリンになります♪
スイーツ大好きで、試行錯誤しながら自分好みの味になるよう作っています。簡単なものばかりですが、焼き菓子メインにちぎりパンアートも時々。つくれぽありがとうございます！途中からコメント返事の仕方がわかりません（ ; ; ）お返事書けていない方すみませんm(_ _)m♪[Instagram]→@chika105maska こちらもよろしくお願いしますm(__)m
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