うな次郎をお皿にのせ、ラップをせずに電子レンジで約３０秒（６００Ｗ）温め、たれを分量の半分かける。

お弁当にごはんを詰め、たれの残りをかけ、上に1をのせ山椒をかける。

隙間におかずを入れてできあがり。