青さのせて☆冷やし中華

はじめてのつくれぽをする
デイジーン
デイジーン @cook_40052883

あおさをのせてさっぱりと♪　海苔でも美味しいよ～
このレシピの生い立ち
ごく普通の冷やし中華ですが、イタリアンのように盛りつけたらご馳走と錯覚された

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材料

３人分
  1. 冷やし中華麺 ３玉
  2. 鶏むね肉 １００ｇ
  3. きゅうり(千切り) １本
  4. 卵（錦糸卵） ２個
  5. カニカマ（細切り） ５本
  6. あおさ 適宜
  7. 小葱（小口切り） 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉はラップをしてレンジでチンして火を通し、熱いのでちょっと冷めてからフォークで引っ掻くようにほぐす

  2. 2

    あおさは水に浸してから絞っておく

  3. 3

    きゅうり、カニカマ、錦糸卵を用意して、お好みでトッピング（鶏肉とあおさも）

  4. 4

    冷やし中華に付いてきたスープをかけます

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レシピ作者

デイジーン
デイジーン @cook_40052883
に公開
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙのアンパンマンのおにぎりは娘が高校生の時に作ってくれた物。今でも冷凍庫の中で大事にしまっています。　美味しいレシピに出逢えた時の感動を忘れずにヽ(^o^)丿日々コツコツと（笑）　よろしくお願いしますm(__)m
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