たまご豆腐の春旬盛り♡わさポン風味

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

春が旬のホタルイカ・桜えび・しらす・めかぶを盛り付け、丼にしてもおつまみにしても美味しい1品です。わさポンが決めて!
このレシピの生い立ち
新鮮ホタルイカと桜えびの釜揚げが安かったので
作ってみました。
盛り付けるだけで簡単!ズボラレシピです。

たまご豆腐の春旬盛り♡わさポン風味

春が旬のホタルイカ・桜えび・しらす・めかぶを盛り付け、丼にしてもおつまみにしても美味しい1品です。わさポンが決めて!
このレシピの生い立ち
新鮮ホタルイカと桜えびの釜揚げが安かったので
作ってみました。
盛り付けるだけで簡単!ズボラレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. たまご豆腐 1個(65g)
  2. めかぶ 100g
  3. ホタルイカ(ボイル・刺身用 6~7尾
  4. 桜えび(釜揚げ) 大さじ2
  5. しらすorちりめんじゃこ 大さじ2
  6. スプラウト 少量
  7. ◎ハウス本きざみ粗切り生しょうが 小さじ1/2
  8. ◎ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ホタルイカはピンセットで、目・口・軟骨を取り除く

  2. 2

    ◎印を混ぜ合わせる

  3. 3

    全ての材料を盛り付け、2をかけていただきます

コツ・ポイント

ホタルイカは骨抜きでも取れますが、ピンセットの方が綺麗に取れます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
もっと読む

似たレシピ