お餅のもちもち生姜焼き

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お餅余ってませんか?甘辛な生姜焼きが簡単おいしいです。
このレシピの生い立ち
お餅くんの志望により、人気のあるレシピに挑戦したいということだったので定番の生姜焼きを紹介しました。

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材料

  1. 切り餅 4つ
  2. ☆醤油・お酒・みりん・ケチャップ 各小さじ2
  3. おろし生姜・砂糖 各小さじ1

作り方

  1. 1

    切り餅を一口大に切る。
    今回は4等分。

  2. 2

    レンジで1分ぐらいチン。
    とろけ過ぎ注意です。
    ☆を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱してお餅と☆を加えてじゅわーっと和えながら煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

とろけ過ぎないように。

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レシピ作者

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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