きゅうりとひき肉の炒め物(*^^*)

PePeたろー's cooksnap of when they made きゅうりとひき肉の炒め物(*^^*).
よりかわ's cooksnap of when they made きゅうりとひき肉の炒め物(*^^*).
歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634

胡瓜が畑にたくさんある方、胡瓜をたくさんもらって困っている(笑)方、必見です(*^^*)☆たくさん胡瓜が食べれます☆
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあって埋もれそうなのでそれを消費するのに。。考えてできました(*^^*)
美味しい炒め物でちゅよ☆翌日にはまだあるのでこれを食べれます。にんにくは自宅で取れた青森にんにくです(*^^*)

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材料

4～5人分(笑)
  1. きゅうり ７００ｇ
  2. 豚ひきにく ２００ｇ
  3. 酒 大さじ２
  4. 中華あじの素 ２，３振り使用
  5. 塩コショウ 少々
  6. 水溶き片栗粉 ５０ｃｃ
  7. 炒め油 大さじ２
  8. にんにく ２かけ

作り方

  1. 1

    きゅうりを短冊切りにしこれをまた半分に真ん中から切ります。

  2. 2

    にんにくを油で炒めてひき肉を炒めます。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったらきゅうりを入れて炒めます。(強火で炒めます）

  4. 4

    酒、中華あじの素、塩コショウを入れてきゅうりがしんなりしたら、火を止めて水溶き片栗粉をいれて再度火を入れて混ぜ、出来上り

コツ・ポイント

にんにくを入れると香りがよくなって美味しいです(*^^*)

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634
に公開
歌を歌いながらお料理やお菓子をつくるのが大好きです☆ここは私の料理、お菓子のメモ代わりにできたらいいなと思います。
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