かぼちゃの煮物

新米パパ☆
新米パパ☆ @cook_40216374

ホクホクしたかぼちゃが出来上がるよ
このレシピの生い立ち
嫁が作った味か忘れません

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2
  2. 3カップ
  3. 砂糖 大さじ4
  4. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り除く

  2. 2

    4cmぐらいの大きさに切る

  3. 3

    鍋に、水、しょうゆ、砂糖を入れる

  4. 4

    かぼちゃの皮を下にして並べる。

  5. 5

    落し蓋をして、中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして15分煮る

  6. 6

    煮汁が無くなったら、中央をくしで刺し、すっと通れば出来上がり!

コツ・ポイント

落し蓋は必ず

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レシピ作者

新米パパ☆
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