おでん鍋にぴったり★味噌だれ
★chuuuりっぷ★ @cook_40137009
だしが染みたおでんによく合います。電子レンジで簡単に作れるのでぜひお試しください＼(^o^)／からしとも相性抜群★
このレシピの生い立ち
圧力鍋で一生懸命作ったおでん、でもそのままだと味気ないので味噌だれを作りました＼(^o^)／
おでん鍋にぴったり★味噌だれ
だしが染みたおでんによく合います。電子レンジで簡単に作れるのでぜひお試しください＼(^o^)／からしとも相性抜群★
このレシピの生い立ち
圧力鍋で一生懸命作ったおでん、でもそのままだと味気ないので味噌だれを作りました＼(^o^)／
作り方
- 1
耐熱容器に味噌と砂糖とみりんを混ぜ合わせる。
- 2
ふんわりとラップをして、電子レンジ600Ｗで1分半～2分加熱する。
- 3
途中でかき混ぜて、様子を見てください。軽いとろみが出たら加熱終了です。
- 4
チューブ生姜とお好みで白すりごまを混ぜる。冷えてさらにとろみが出たら出来上がり♪
コツ・ポイント
チューブ生姜もお好みで増量してください。白すりごま、私は大さじ1ほど入れました（＾ｖ＾）
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