簡単!美味しい!絶品唐揚げ!

RIKOsキッチン
RIKOsキッチン @cook_40110610

我が家の唐揚げ!基本の調味料で美味しく作る!
このレシピの生い立ち
唐揚げの基本レシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆醤油 大さじ5
  3. ☆料理酒 大さじ5
  4. ☆にんにくチューブ 小さじ2
  5. ☆しょうがチューブ 小さじ2
  6. ☆はちみつ 大さじ1
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    1. 鶏もも肉を1口大にカットする。

  2. 2

    2. ボウルに☆の調味料を入れ合せる。

  3. 3

    3. (2)に(1)を入れてよく混ぜる。(30分くらい冷蔵庫に入れとくと味が染みて美味しくなります。)

  4. 4

    4. 袋に片栗粉と(3)を入れ、よく振り合わせる。

  5. 5

    5. 180℃の油で(4)を揚げる。

コツ・ポイント

2度揚げするとより一層美味しくなります!!
はちみつを入れることによって、味の深みと肉の柔らかさが良くなります!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

RIKOsキッチン
RIKOsキッチン @cook_40110610
に公開
RIKO's Kitchen!!!都内のコックさんしてますヽ(^^)ノ
もっと読む

似たレシピ