混ぜるだけ~簡単美味しい~鶏つくね

花とまと @cook_40090840
大好きな梅しらすふりかけを混ぜ込むだけ・・・カリカリ食感の美味しいつくねが出来上がり~ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
このレシピの生い立ち
料理と言うのも、お恥ずかしいのですが、急に帰宅した家族に合わせて、慌てて作ったのが鶏つくね・・・カリカリ梅味が、つまみにも、おかずにもなって、好評でした。
高菜しらすふりかけも試してみようと思います。
混ぜるだけ~簡単美味しい~鶏つくね
大好きな梅しらすふりかけを混ぜ込むだけ・・・カリカリ食感の美味しいつくねが出来上がり~ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
このレシピの生い立ち
料理と言うのも、お恥ずかしいのですが、急に帰宅した家族に合わせて、慌てて作ったのが鶏つくね・・・カリカリ梅味が、つまみにも、おかずにもなって、好評でした。
高菜しらすふりかけも試してみようと思います。
作り方
- 1
鶏ミンチと梅しらすふりかけを用意する。
- 2
ビニール袋に材料を入れ、よく揉み合わせる。
- 3
好みの大きさに丸めて、フライパンで焦げ目をつける。
- 4
水を少量入れて、蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
カリカリ梅がバランスよく混ざるように、よく揉み合わせる。
味が薄いと思ったら、蒸す時に、醤油や塩を足しても良い。
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