箸が止まらない甘辛ゴボウ
ともすけ428 @cook_40045058
ゴボウが苦手な子供も箸が止まらない美味さ！多めに作ってもすぐ完食してしまう甘辛ゴボウにもうやみつき（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ゴボウが苦手な子供の為にも食べてほしくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウの皮を剥き３，４センチくらいに切り4当分にし水にさらしアクを抜く。
- 2
ボウルにゴボウを入れ小麦粉と片栗粉を入れ少量の水で衣をつける。
- 3
フライパン又は鍋で少量の油でゴボウを揚げる。
- 4
ゴボウが揚がったら一旦お皿に移しフライパンに余った油をキッチンペーパーなどで拭き取り綺麗にする。
- 5
☆を入れ一煮立ちしたらゴボウを戻し入れからんだら火を止めゴマ油を軽く回し入れ最後にゴマをふりかけ出来上がり〜♫
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