おつまみに☆アスパラの粒マスタード炒め

てんとうむし♫
てんとうむし♫ @cook_40218064

5分以内に出来る簡単レシピ☆おつまみにも最適です。家族のお気に入り!
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみが必要な時に冷蔵庫にアスパラガスと粒マスタードがあったので☆

おつまみに☆アスパラの粒マスタード炒め

5分以内に出来る簡単レシピ☆おつまみにも最適です。家族のお気に入り!
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみが必要な時に冷蔵庫にアスパラガスと粒マスタードがあったので☆

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材料

2人分
  1. アスパラ 1束
  2. おろしニンニク 少々
  3. マスタード 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元を切り落として5等分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とおろしニンニクを入れ、温める。ニンニクの香りが立ったらアスパラガスを入れて強火で3分炒める。

  3. 3

    火を止め、フライパンに粒マスタードと塩とこしょうを入れて完成☆

  4. 4

    ☆アレンジしたい場合、炒めたひき肉にアスパラのマスタード炒めを加え、ピザ用チーズを散らすのもおすすめです☆

コツ・ポイント

強火でガッと炒めるのがポイント。

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