糖質0g麺で☆カルボナーラ！
糖質0gだからあっさり！
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたかったけどパスタ茹でるのがめんどくさくて...。
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを引いて小さく刻んだベーコンを炒める。
- 2
ベーコンに火が通ったら牛乳を加える。
- 3
糖質0g麺は軽く水洗いしておく。牛乳が温まったら糖質0g麺を投入する。
- 4
糖質0g麺が温まってきたら卵黄を加え、卵が固まらないようにすばやく混ぜる。
- 5
塩胡椒、粉チーズで味付けし、お皿に盛り付ける。お好みで温泉卵を乗せるといいでしょう。
コツ・ポイント
中火〜弱火でやるのがポイントです！
もし生クリームがあれば牛乳の代わりに使えば濃厚間違いなし！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148942
