ベーコンとニラ☆春キャベツの焼うどん

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

ランチでも野菜はたっぷり摂りたい♪春キャベツとニラにベーコンと。たまには焼うどん♪
このレシピの生い立ち
ランチです。冷蔵庫であるもので。春キャベツは甘くて美味しいので沢山入れました。

ベーコンとニラ☆春キャベツの焼うどん

ランチでも野菜はたっぷり摂りたい♪春キャベツとニラにベーコンと。たまには焼うどん♪
このレシピの生い立ち
ランチです。冷蔵庫であるもので。春キャベツは甘くて美味しいので沢山入れました。

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材料

  1. うどん 2人分
  2. ベーコン ブロックのもの100g位
  3. キャベツ 4枚
  4. にら 1束
  5. 人参 1/2本
  6. 白だし 大匙3
  7. オイスターソース 小匙1
  8. 胡椒 適宜
  9. 削り節 小分けパック 1袋
  10. 青海苔 適宜

作り方

  1. 1

    人参は細切りに。キャベツ、ニラも食べ易い大きさに切ります。

  2. 2

    ベーコンをスライスして、フライパンに入れて、入るように炒めます。

  3. 3

    人参を炒めます。キャベツ、うどんの順に入れ炒めます。味を決めたら最後にニラを加えます。

  4. 4

    盛り付けて、削り節、青海苔をふります。

コツ・ポイント

野菜は水分を飛ばすながら炒めます。うどんは、ザルに入れてサッと水をかけながら軽くほぐしておきます。

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