簡単にスタミナ焼肉野菜炒め★
しーママ♪ @cook_40050812
お好きな野菜でどうぞ♪牛肉をにんにくとごま油で甘辛く炒めて、ご飯がすすむ味に★(*^^*)お好みで酢を加えるとさっぱり
このレシピの生い立ち
ご飯をガツンと食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を全て混ぜてタレを作る。玉葱はくし切り、ピーマンは横に１cm幅程に切る。肉は３cm程の長さに切る。
- 2
作ったタレの大さじ３杯分を肉にまぶし、よく揉み込む。そのままフライパンに肉を入れ、強火で色が変わるまでよく炒める。
- 3
出てきた肉汁をキッチンペーパーで拭き取ったら、玉葱とピーマンを加え、少ししんなりとしてくるまで強火で炒める。
- 4
残しておいたタレ(＆お好みで酢)を全てまわしかけ、全体に味をなじませるように軽く炒めたら出来上がり★丼にして食べても♪
コツ・ポイント
お肉から出た肉汁は臭みになるので必ず拭き取って下さいね♪★★★酢飯を作ってその上に肉をのせて丼にして食べると食欲さらに増進です！(≧∇≦)激ウマ★★★
リアクション
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