餃子の皮を160度位の油で揚げます。
やや白っぽい〜こんがりキツネ色の範囲内で。

トッピングで味付けして召し上がれ。
写真は奥がパルメザンチーズ、左がシナモンシュガー、右と手前はメープルシロップです。