作り方
- 1
米はといでおく。
- 2
さつまいもは１cmのさいの目切りにし、水にさらしてから柔らかくなるまでゆがいて、ザルに上げておく。
-
- 3
①に出し昆布と塩を入れ普通に炊く。
- 4
③が炊きあがったら、②のさつまいもをよく混ぜれば完成です。
本園は兵庫県川西市で幼稚園１園と認定こども園を２園、名古屋市西区で保育所を２園運営しております。幼稚園・保育園の「普通食・おやつ・離乳食」の給食レシピを順次ご紹介いたしますので何かのご参考になれば幸いです。■新清和台学園HPhttp://www.shinseiwadai.ed.jp/
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