ヨーグルト使用のサツマイモマフィン
クック42234C☆ @cook_40220317
頂いたサツマイモでマフィンを作りました。
このレシピの生い立ち
頂いたサツマイモでマフィンを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス一袋、卵一個、ヨーグルト一パックの３分の１の量をボウルに入れ混ぜ合わせる。お好みで蜂蜜を適量入れても
- 2
ベーキングパウダー適量とマッシュにしたサツマイモを加えて混ぜ合わせる。
- 3
混ぜ合わせたら、生地をマフィンの紙型に流し込み、天板に並べる。
- 4
オーブンにて180度で余熱をする。
- 5
２０分様子を見ながら焼く。
- 6
竹串を指して確認する。
- 7
火が通り、焼けたら完成です。
コツ・ポイント
ヨーグルト使用量はお好みで。牛乳に変更しても可能です。サツマイモ一本は茹でたらしっかりマッシュする。
リアクション
レシピ作者
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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