キャベツと豚肉の炒め煮☆

れいきまま's cooksnap of when they made キャベツと豚肉の炒め煮☆.
りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

ささっと簡単にできるよ。
このレシピの生い立ち
白菜とツナで作ってたのを冷蔵庫にキャベツと豚肉があったので、作ってみたら、これもなかなかおいしかった。

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材料

  1. 豚バラかロース 100gくらい
  2. キャベツ 3枚くらい
  3. だし汁 1カップ
  4. しょう油 大さじ2
  5. みりん、さとう 大さじ半分ずつ
  6. 酒 少々

作り方

  1. 1

    お鍋に油をひいて豚肉を炒めてざく切りにしたキャベツも入れてざっと炒め合わせる。

  2. 2

    お酒を少し入れてから、だし汁を入れ、調味料も入れて少し煮る。

コツ・ポイント

最初に少し炒めるとおいしくできるよ。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
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なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽｀*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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