【糖質制限】栄養満点!炊飯器でひじき煮

のぞきぱんだ
のぞきぱんだ @cook_40099802

材料を入れてスイッチ押すだけで栄養たっぷりな常備菜☆海老から出汁が出て旨みたっぷり!
このレシピの生い立ち
簡単に栄養満点なものを作りたくて。

栄養情報(参考値)【全量で】
タンパク質 16.7g
脂質 4.1g
糖質 13.4g ※炭水化物ではない
カルシウム 963mg

糖質のうち、9gがラカントです。

【糖質制限】栄養満点!炊飯器でひじき煮

材料を入れてスイッチ押すだけで栄養たっぷりな常備菜☆海老から出汁が出て旨みたっぷり!
このレシピの生い立ち
簡単に栄養満点なものを作りたくて。

栄養情報(参考値)【全量で】
タンパク質 16.7g
脂質 4.1g
糖質 13.4g ※炭水化物ではない
カルシウム 963mg

糖質のうち、9gがラカントです。

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材料

作りやすい分量
  1. 乾燥ひじき 10g
  2. しらす 20g
  3. 干しエビ 10g
  4. 高野豆腐 10g
  5. 調味料
  6. ラカントS、醤油、糖質0の料理酒 各大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきと高野豆腐を水でもどし、適当な大きさに切る。(今回は水戻し不要のものを使用)

  2. 2

    炊飯器の内釜に材料と調味料をすべて入れる。

  3. 3

    材料がひたひたになる程度の水を入れ、蓋をする。

  4. 4

    炊飯のスイッチオン!

  5. 5

    保温に切り替わったら出来上がり☆彡
    ただし…(次の工程に進む)

  6. 6

    炊飯器によっては[炊飯]から[保温]に切り替わらないことがあるので、60分ぐらいで一度様子を見ることをおすすめします。

コツ・ポイント

ありません!

しっかり目の味になると思います。
薄味がお好みの方は調味料を加減してみてくださいね。

お味噌汁用の小さくカットされてて戻し不要の高野豆腐が便利です♪

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のぞきぱんだ
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体力のないお料理初心者が糖質制限をすることになり、ゆるゆる実践する日々。モットーは簡単・美味しい・安全☆彡グルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリーを心掛けています。
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