焼肉のたれでチャプチェ風♪

mamim0
mamim0 @cook_40049907

焼肉のたれを使って簡単に♪
家に余ってたスープ春雨の春雨を入れたらチャプチェ風になりました!
このレシピの生い立ち
春雨が余っていたので入れてみたらチャプチェ風になりました♪

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材料

2~3人分
  1. 牛肉 200g
  2. 茄子 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/2本
  5. 春雨 適量
  6. 適量
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 焼肉のたれ 大さじ5~6

作り方

  1. 1

    茄子・人参・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに1を入れ、ひたひたになるくらい水を入れて茹でます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら牛肉も茹でます。

  4. 4

    牛肉に火が通ったら、鶏がらスープの素と焼肉のたれを加えて煮立たせ、水分を軽く飛ばします。

  5. 5

    春雨を加えてさっと煮て完成です!

コツ・ポイント

焼肉のたれは好みで調整してください。

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レシピ作者

mamim0
mamim0 @cook_40049907
に公開
最近、レシピを自分で考える楽しさを知って、色々挑戦してみています♪♪毎日のご飯・お弁当・お菓子・パン、どれも作ることが大好きです☆良かったら覗いてみてください(*^v^*)
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