簡単☆林檎のマドレーヌ

U22D0☆くろまめ's cooksnap of when they made 簡単☆林檎のマドレーヌ.
chanyai
chanyai @cook_40127646

ホットケーキミックス使って角切り林檎のマドレーヌ❤歯ごたえあって簡単☆美味しい
このレシピの生い立ち
とりたての林檎があるので大好きなマドレーヌ作りました。食べやすく好評でした。

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材料

アルミカップル16個分
  1. ☆林檎の甘煮
  2. りんご 2個
  3. 砂糖 45㌘
  4. レモン汁 大さじ2
  5. 水 大さじ1
  6. ☆生地
  7. ホットケーキミックス 100㌘
  8. 卵 2個
  9. 砂糖 50㌘
  10. バター 100㌘
  11. お好みでシナモンシュガー 適量

作り方

  1. 1

    まず林檎の甘煮をつくる。

    りんごは皮をむいて四つ割りにし、芯を取る。四角に切る。

  2. 2

    砂糖45㌘用意する

  3. 3

    底が広めのボールに、りんごを入れる。砂糖45グラム。レモン汁大さじ2。水大さじ1。を加えまぜる。

  4. 4

    鍋に混ぜ合わせた林檎をうつしかえる。

  5. 5

    ふたをしてコンロにかける。

  6. 6

    ふたをして強火にかけ、沸騰して湯気が出てくるまでそっとしとく。

  7. 7

    蓋に水滴がたまってくるまでまつ。

  8. 8

    弱火にして7~8分そのままにする。

  9. 9

    ８分後火を止める。

  10. 10

    冷ます為ボール等に移しかえる

  11. 11

    ☆生地をつくる。
    卵を二個ボールに割る。

  12. 12

    バター100㌘はレンジ10~15秒にて溶かす。

  13. 13

    砂糖50㌘用意する。

  14. 14

    ホットケーキミックスを100㌘用意する。

  15. 15

    ●ホットケーキミックス
    ●バター　
    ●砂糖
    ●卵
    を混ぜ合わせる。

  16. 16

    冷ましておいた林檎の甘煮を混ぜ合わせる

  17. 17

    オーブンを180℃に予約熱しておく。

  18. 18

    アルミカップをオーブン皿に並べて生地をスプーン一杯半入れる。

  19. 19

    180℃に温めておいたオーブンにて15~20分焼く。

  20. 20

    火傷に注意しオーブンから出してお皿に並べる。
    出来上がり❤

コツ・ポイント

林檎の甘煮を作るときは水を少なめの方が焦げにくいです。
子供も年寄りも食べやすく甘煮にするといいです

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chanyai
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