ふわトロ!ウチのたこ焼き
ふわっとしてのお店みたいな 、たこ焼きです♡
このレシピの生い立ち
何度も作っているうちに、できたベストな配合です!
作り方
- 1
ホットプレートを予熱しておく
- 2
卵を、割り混ぜる
- 3
だしの素と小麦粉と水を少しずつ入れて混ぜ合わせる
- 4
タコを、お好みの大きさに切る
- 5
青ネギを、小口切りに切る
- 6
ホットプレートに油を引き具材を入れて、タネをプレートいっぱいに流し込む
- 7
しばらくそのままおいて、フチが固まってきたら返していく
- 8
しばらくしたら、また返して徐々に丸く形を整えていく
- 9
焼き上がったら、たっぷりのソースとかつおぶし、青のりをかけて召し上がれ
コツ・ポイント
やっぱり決め手はオタフクたこ焼きソースす!!!
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