わぁ♡ 簡単♬キュウリの甘酢漬け

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

キュウリ1本で1品おつまみが作れます♬
このレシピの生い立ち
キュウリが冷蔵庫にあったので作りました。

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. ◉調味料
  3. 酢 大2
  4. 甜菜糖 大1
  5. 塩 小1
  6. 白ごま 小1

作り方

  1. 1

    キュウリは縦に 4本くらい皮をピーラーでむきます。

  2. 2

    4〜5cmの長さに切り、縦4つに切ります。

  3. 3

    塩水（水1カップに塩小1）に漬けて、しんなりしたら水気を絞ります。

  4. 4

    分量の酢、砂糖で和えたら完成です。

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーや大葉、ごまなどをプラスすると 更に美味しいです。

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レシピ作者

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
に公開
腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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