簡単に！しっとりくるみパウンドケーキ
□♡まっすー▽◯ @cook_40198426
ふんわりとしながらくるみ独特の食感が楽しめます^ ^
このレシピの生い立ち
クックパッドで何回かパウンドケーキを作ったのですが、たくさんの人の良いところを入れて自分の好きな味にしました^ ^プレーンもいいですが、ナッツ類が好きなので一緒に食べたいと思い入れてみました！
簡単に！しっとりくるみパウンドケーキ
ふんわりとしながらくるみ独特の食感が楽しめます^ ^
このレシピの生い立ち
クックパッドで何回かパウンドケーキを作ったのですが、たくさんの人の良いところを入れて自分の好きな味にしました^ ^プレーンもいいですが、ナッツ類が好きなので一緒に食べたいと思い入れてみました！
作り方
- 1
◯を振るっておく
- 2
バターをクリーム状する
▽をよく混ぜてからバターに少しずつ入れバターと分かれないようによく混ぜる -
- 3
②に①を3.4回分けて入れてだまにならないように混ぜる
-
- 4
牛乳か豆乳を入れ混ぜる
- 5
今回はくるみ40g・カシューナッツ5g・アーモンド5gを粉々に割り、生地に入れ混ぜる
-
- 6
型に入れトントンし空気を抜く
-
- 7
余熱したオーブン180℃で27〜30分焼く
- 8
ラップをしておくとしっとりします^ ^
-
- 9
プレーンを食べたい場合砂糖60g・牛乳20ccにしてみてください^ ^
コツ・ポイント
甘いのが好きな人は砂糖を増やしてみてください^ ^
今回は最後にナッツを乗せなかったのですが、上に乗せても美味しいです！
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