冷凍ほうれん草と冷凍小松菜のスムージー

ベフロティ西川剛史
ベフロティ西川剛史 @cook_40044561

冷凍野菜を使うと手軽にスムージーが作れます!凍ったままミキサーへ入れられるので、すぐに作れます。
このレシピの生い立ち
冷凍野菜の活用方法として、レシピ開発しました。

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材料

1人分(約350ml)
  1. 冷凍ほうれん草 30g
  2. 冷凍小松菜 50g
  3. バナナ 1/2本
  4. 粗糖 5g
  5. 170g

作り方

  1. 1

    ミキサーに凍ったままのほうれん草、小松菜を入れる。

  2. 2

    その上にバナナと粗糖を入れて、水を加える。

  3. 3

    ミキサーの高速で約1分回す。粒が細かくなるまで。

  4. 4

    コップに移して、完成!

コツ・ポイント

繊維の強い、ほうれん草と小松菜がミキサーの刃にあたるように、最初に入れましょう。
バナナと粗糖はお好みで、なしでもいいです。

生の野菜を使うときも、いったん冷凍してからミキサーにかけると粉々になりやすいので、おススメです。

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レシピ作者

ベフロティ西川剛史
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冷凍生活アドバイザーの西川です!Vefroty(ベフロティ)はVegetable(野菜)の「Ve」、frozen(冷凍)の「fro」から作った造語です。ベフロティは「冷凍」と「野菜」という切り口で、皆様により良い食生活が営めるような情報発信をしています。詳しくはこちら↓http://vefroty.co.jp/よろしくお願いいたします\(^o^)/
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