レンコンと油揚げの白だし煮
２児ママ☆料理好き @cook_40222619
普段のおかずのもう1品！て時にも手早くできますしお弁当にも！
ごま油の風味が立ち込めて癖になります。
このレシピの生い立ち
旦那の弁当にあと1品欲しくて(*´ω`*)
アプリでひらく作り方
- 1
>>1レンコンは３角切り0.5ミリ程の厚さで、油揚げは0.5ミリ程の厚さで切り置いておく
- 2
② 白だしと水をいれ、①の材料をいれ、中火で沸騰するまで湯掻く。
- 3
③グツグツなったらすぐ火を止め、5分ほどアルミホイル、落し蓋などで蒸す。
- 4
④お皿に盛り付け、お好みでごま油、七味を掛けて出来上がり！
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- 5
☆味見をしてみて、好みの味に濃ゆくもできるし、きんぴらでも！
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